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Poudre de Cacao Alcalinisée 20/22 %

Poudre de cacao alcalinisée (procédé Dutch), teneur en matière grasse 20/22 %. Couleur brun foncé intense, goût rond.

Catégorie

Cacao & Dérivés

Origines

Multi-origines

Conditionnements

Big bag 800 kg · Sac 25 kg · Sachet 1 kg

Usages recommandés

Pâtisserie premium, glaces, boissons chocolatées, biscuiterie

Disponibilité

Sur demande — délais et cotations sous 24 h ouvrées

Documentation

Fiches techniques (TDS), fiches allergènes (EU 1169/2011), certificats d’analyse (COA) et certificats d’origine sur demande