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Chunks de Chocolat

Pépites de chocolat carrées 10×10×4 mm. Excellente tenue à la cuisson, idéales pour cookies et viennoiseries industrielles. Disponibles en noir, blanc et lait.

Catégorie

Chocolat & Inclusions

Origines

Multi-origines

Conditionnements

Carton 10 – 12 kg · Carton 4 kg · Sachet Food-Service 5 kg

Usages recommandés

Cookies, viennoiseries, biscuiterie, brioches

Disponibilité

Sur demande — délais et cotations sous 24 h ouvrées

Documentation

Fiches techniques (TDS), fiches allergènes (EU 1169/2011), certificats d’analyse (COA) et certificats d’origine sur demande