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Beurre de Cacao Pistoles

Beurre de cacao en pistoles pour fonte rapide et dosage précis. Format apprécié des laboratoires de chocolaterie.

Catégorie

Cacao & Dérivés

Origines

Multi-origines

Conditionnements

Carton 10 kg · Carton 5 kg

Usages recommandés

Tempérage, ganaches, mousses, cosmétique alimentaire

Disponibilité

Sur demande — délais et cotations sous 24 h ouvrées

Documentation

Fiches techniques (TDS), fiches allergènes (EU 1169/2011), certificats d’analyse (COA) et certificats d’origine sur demande